石巻線 渡波－陸前稲井 （稲刈り後・棒掛け・C11325）
こちらの田んぼを作っている方が脱穀作業をされていました。
この棒掛けを作るのは何度も腰をかがめて稲の束を掴んでは棒に掛ける大変な作業で、腰につらいそうです。
この米の銘柄は「こしひかり」だそうで、肥料を食うので育てるのにお金が掛かるとのことでした。
この写真は、今回撮影した中では一番のお気に入りです(^^)
撮影：2008/10/18
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【D51498青空】
【C57180後追】
【C57180正面】
コメント
石巻線でのＳＬの作品見させていただきました。
中でもｃｈａｏさんと一緒でこれがいいなぁ。
秋の夕方って感じで＾＾
撮影者が少なかったのは意外？でしたね。
この方式？は東北地方独特の風景ですよね。
うちらのとこは竹竿に逆さにして干すんですが…。
今の時代干さずに終わる所もありまして
あまり見られなくなりました。
投稿： まてゅー | 2008年10月20日 (月) 23時46分
この棒掛けも、この後すぐに脱穀されたようなので、初日にここにきて良かったです(^^)
ほとんどの田んぼではコンバインで稲刈りと脱穀を一度にやってしまうので（この隣りの田んぼではコンバインで収穫の最中でした）、省力化できて便利ではありますが、こうして棒掛けやはざ掛けして天日干しをした米はとてもおいしいそうです（と、この田んぼの持ち主が仰ってました）。
是非食べてみたいとは思うんですが、どうやって入手できるんでしょうね？
東北から出ることがほとんど無いので他の地域でどのようにしているのかよく解ってないんですが、こちらではこの棒掛けと、横に渡した棒に掛けるはざ掛けとをよく見かけますね。
投稿： chao | 2008年10月21日 (火) 00時55分
この写真は素晴らしいですね♪ 自分も別の日に違う干し方をしている稲と絡めて撮影してみましたが、chaoさんみたいな素晴らしい写真にはなりませんでした(>_<)。
農家は自分達の食べる用と、出荷用の米を作りわけているというのを聞きました。自分達が食べるお米は、出荷用と比較できない程に旨いらしいですよ。
投稿： kiha28 | 2008年10月25日 (土) 20時43分
どうもありがとうございます(^^)
昨年は撮影直前で棒掛けの稲が脱穀されてしまって撮れなかったんですが、午後は最初からここで撮ろうと決めていたのでした。
むむ、自家用と売り物とを分けて作ってるんですね。。。
ということは自ずと高く売れる米の作り方と、売れなくてもいいから旨い米の作り方とに分かれてしまうんでしょうかね。
大概見た目がいいモノよりも見た目が悪いモノの方が旨いですが、一般の消費者は見た目がいいモノを選びますから、こうなるのは必然なんでしょうね。
なんだか複雑な気分です(-_-)
投稿： chao | 2008年10月25日 (土) 22時48分